lunedì , 21 ottobre 2019
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Archivio per il tag: riduzione di soia

Spiedini di gamberetti al sesamo e riduzione di soia al balsamico (fase di attacco)

Ingredienti per 4 persone 12 gamberi grandi 80 g semi di sesamo 20 cl aceto balsamico 1/2 cucchiaio salsa di soia 2 yogurt (0% grassi) 1 mazzetto aneto Preparazione In una padella antiaderente, passare un foglio di carta assorbente leggermente inumidito con l’olio e fare soffriggere i gamberi sgusciati a fuoco alto. In alternativa si possono grigliare su un barbecue. ... Continua a leggere »

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