mercoledì , 13 novembre 2019
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Menù per tutte le fasi della Dieta Dukan

Menù per tutte le fasi della Dieta Dukan

La Dieta Dukan, un metodo di alimentazione semplice che fa dimagrire senza soffrire, scelto da oltre 30 milioni di persone. Menù giornaliero per tutte le fasi della dieta.

Integra Nutrizione offre consulenza nonstop dalle 9:00 alle 21:00 dal lunedì al sabato, chiamando al 0932.1913917

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Dieta Dukan: Prima fase o fase d’attacco

Es. menù giornaliero

Colazione
2 uova
1 o 2 yogurt light
1 galletta Dukan
Pranzo
4 fette di prosciutto di pollo o di tacchino
2 fette di salmone affumicato
yogurt o ricotta light
Cena
2 uova
pollo alla piastra
2 yogurt

Dieta Dukan: seconda fase o di crociera

Durante la Fase 2 della Dieta Dukan si perde ancora peso e si alternano giorni in cui si assumono solamente cibi proteici come nella fase precedente e giorni invece in cui si mangiano proteine con l’aggiunta di verdure. Unica indicazione, evitare di mangiare carote e barbabietole più di una volta al giorno. Di seguito un esempio di menu Dukan da seconda fase con Proteine e Verdure.

Colazione
2 uova
2 yogurt
galletta Dukan
Pranzo
insalata di lattuga e pomodoro
petto di pollo in padella (senza olio) con fagiolini
1 yogurt magro che non abbia grassi
Cena
2 fette di salmone
manzo con spinaci
1 yogurt.

Dieta Dukan: terza fase o consolidamento

Durante la fase di consolidamento, il programma è volto ad evitare di recuperare i chili persi. Vengono inseriti zuccheri e carboidrati. Quindi si possono mangiare pane, formaggio, frutta e cibi con amido, mantenendo solo il giovedì, come giornata in cui mangiare solo proteine. La durata di questa fase è variabile a seconda del peso perduto in precedenza: Va seguita 10 giorni per ogni chilo perso.

Dieta Dukan: quarta fase o di stabilizzazione

Nella fase di stabilizzazione che dovrebbe durare per sempre, vi sono due regole da seguire: il giovedì si devono mangiare solo ed esclusivamente proteine pure come nella fase d’attacco e ogni giorno si devono prendere almeno tre cucchiai di crusca di avena.

Ecco di seguito un altri due esempi di Dieta Dukan con lo schema settimanale completo della prima e della seconda fase:

Menù prima fase con proteine pure

Colazione: 1 caffè con stevia, 1 o 2 yogurt magri, 1 uovo alla coque oppure 1 tè con stevia, 200 g di formaggio fresco magro, 1 fetta di prosciutto magro
Spuntini (a metà mattina e a metà pomeriggio): 1 yogurt oppure 100 g di formaggio fresco magro oppure 1 fetta di tacchino.
Pranzo: uova sode con maionese, hamburger alla tartara, 2 yogurt, oppure insalata di manzo in salsa vinaigrette, salmone crudo alla giapponese oppure 1 porzione di surimi, 1 coscia di pollo, 1 crêpe di crusca d’avena.
Cena: salmone crudo marinato, cozze alla marinara, 1 budino di latte scremato, 
oppure aspic di uova al prosciutto in gelatina, granchio farcito, crema di vaniglia
, oppure un pugno di gamberetti con maionese, pollo alla diavola, 1 yogurt.

Menù seconda fase con l’aggiunta di verdure

Colazione: 1 caffè con stevia, 1 o 2 yogurt magri, 1 uovo alla coque oppure 1 tè con stevi, 200 g di formaggio fresco magro,
1 fetta di prosciutto magro
Spuntini (a metà mattina e metà pomeriggio): 1 yogurt oppure 100 g di formaggio fresco magro oppure 1 fetta di tacchino
Pranzo: insalata di indivia con gamberetti e surimi, fegato di vitello all’aceto di vino con spinaci, 2 yogurt oppure insalata mista con tonno al naturale, uova strapazzate con gamberetti, crema al caffè oppure 4 fette di bresaola, indivia e prosciutto con salsa besciamella, 200 g di formaggio fresco magro.
Cena: 1 fetta di salmone affumicato, pomodori ripieni, 1 budino di latte scremato, 
oppure minestra di zucchine e carote, pollo al dragoncello con funghi saltati, 1 yogurt
, oppure pomodori con ricotta e basilico, orata.

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